ricomincio da 3 salsiccia e friarielli tavolo

MIGLIOR PIZZA
CONTEMPORANEA NAPOLETANA,
SFIZI D’AUTORE E
I VERI SAPORI DELLA CUCINA CAMPANA

MIGLIOR PIZZA CONTEMPORANEA NAPOLETANA
by Uagliò

La filosofia di Uagliò è quella di offrire prodotti unici nel suo genere per gusto e qualità delle materie prima:

Anni di ricerca hanno portato sulle vostre tavole una miscela di farine  ricche di vitamine e sali minerali  ideando  un nuovo concetto di pizza tra tradizione napoletana ed innovazione contemporanea.

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Ore di levitazione naturale

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Tipi di pizza presenti nel nostro menu

miglio pizza contemporanea napoletana
sinfonia di bufala uaglio parma vimercate
mare fuori uaglio parma vimercate
toto uaglio parma vimercate 1
cucina napoletana uaglio

CUCINA E TRADIZIONE CAMPANA

La nostra è una cucina di casa, di tradizione e di ricordi. Per riportare a Napoli e in Costiera chi vive fuori e per far conoscere i profumi e i sapori della nostra terra a chi ancora non li conosce.

Sarà un piccolo viaggio culinario verso la cultura partenopea…Vi aspettiamo!!

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Ingredienti di eccellenza certificata utilizzati nei nostri piatti

7 su 7

Siamo aperti tutti i giorni!

LA QUALITÀ DEL TERRITORIO

Da Uagliò solo prodotti di altissima qualità, ecco una breve lista:

  • Olio extravergine di oliva biologico frantoio Sole di Cajani Bio
  • Pomodoro pelato Bio Azienda Casa Marrazzo
  • Pomodori secchi, friariello napoletano e carciofo intero con gambo, azienda Casa Marrazzo
  • Provolone del Monaco DOP Azienda Fior d’Agerola di Fusco
  • Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
  • Prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi Ponte Romano
  • Pastificio di Gragnano Di Martino
  • Alici di Cetara Azienda Delfino
  • Pomodorini gialli Giagiù e rossi semidried Azienda Carbone Conserve
  • Passata di pomodoro Nonna Cardella, Az. Dama della Reggia di Quisisana

Uagliò Vimercate
Via Torri Bianche, 3 – 20871 Vimercate (MB)
Tel. (+39) 348 8132441

Uagliò Parma
Strada Cavour, 37 – 43121 Parma (PR)
Tel. (+39) 0521 235402

 

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